食。

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暦通りの大暑となった本日。上記のニュースの通り40度を超えたという青梅市にて、まさに取材をしていました。たしかに立っているだけでヨレヨレになるような暑さでしたが、そこで聞けた話も負けず劣らず熱かったわけで。

 

会いに行ったのはこの方々でした。

www.omefarm.jp

非常に興味深く、考えさせられる話ばかりでした。取材中にいただいた野菜も驚くほど美味しかったです。

 

来月出張で向かうコペンハーゲンでも食関係の取材をしてきます。今また食関係が自分のなかで盛り上がってきています。